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        冬瓜排骨湯
        本文來源：網(wǎng)絡  發(fā)表日期：2015-5-14
        
	
        
		
        
	
        
	
        
		
        
			食材
		
        
		
          
			
        • 
				主料
			
          • 
			
        • 
				
          
					排骨
				
          
600g
			
          • 
			
        • 
				
          
					冬瓜
				
          
250g
			
          • 
			
        • 
				輔料
			
          • 
			
        • 
				
          
					蔥
				
          
適量
			
          • 
			
        • 
				
          
					鹽
				
          
1.5小勺
			
          • 
			
        • 
				
          
					雞精
				
          
1/4小勺
			
          • 
			
        • 
				 
			
          • 
		
        
	
        
步驟
	
        
		冬瓜排骨湯的做法步驟1
	
        
	
        
		1.排骨洗凈入沸水焯一下
	
        
	
        
		冬瓜排骨湯的做法步驟2
	
        
	
        
		2.洗凈浮沫，瀝干水分備用
	
        
	
        
		冬瓜排骨湯的做法步驟3
	
        
	
        
		3.鍋內放一丁點油，放入蔥花炒香
	
        
	
        
		冬瓜排骨湯的做法步驟4
	
        
	
        
		4.放入排骨炒香
	
        
	
        
		冬瓜排骨湯的做法步驟5
	
        
	
        
		5.添入1.5大碗水，加入鹽，大火燒開，轉小火燉至排骨軟爛
	
        
	
        
		冬瓜排骨湯的做法步驟6
	
        
	
        
		6.冬瓜去皮切成薄片
	
        
	
        
		冬瓜排骨湯的做法步驟7
	
        
	
        
		7.將冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可
	
        
	
        
		冬瓜排骨湯的做法步驟8
	
        
	
        
		8.調入雞精即可出鍋
	
        

        

        			


        


           		
  
        

        
	
	
	
	        		
  
        

        


        
  
        
    
  
        

        

        
  
        
    
	

        
  
        
    
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