通過標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營，信息化建設(shè)，促進(jìn)管理升級
從生產(chǎn)基地選擇，品種挑選到食材加工，溫控物流等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全流程質(zhì)量跟蹤和控制，完成供應(yīng)鏈的“可視性和可溯性”，實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的透明供應(yīng)品質(zhì)系統(tǒng)。采用完善的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理體系，實(shí)現(xiàn)了從原料的精選，清洗，切配，包裝，溫控物流等全過程的標(biāo)準(zhǔn)化，物流化和透明化，使食品更安全
建設(shè)中央廚房，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、專業(yè)化、營養(yǎng)化；
將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念完美結(jié)合，對食品品種及口味深入了解，結(jié)合先進(jìn)的加工工藝和科學(xué)的營養(yǎng)搭配，確保食品的豐富及口感，讓配餐產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定合理，專業(yè)的搭配，讓產(chǎn)品都能滿足現(xiàn)代白領(lǐng)的營養(yǎng)健康需求
不斷提升供應(yīng)鏈一體化管理與控制能力；
從原料品質(zhì)開始控制，確保當(dāng)天原料，當(dāng)天加工，運(yùn)用先進(jìn)的設(shè)備和高科技包裝手段，保證食品營養(yǎng)不被破壞，讓食品更新鮮；通過龐大的溫控配送系統(tǒng)，來自現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)平臺的信息化手段，將保鮮食品快速而又準(zhǔn)確地配送到消費(fèi)者家中
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